про самую вкусную курицу

[la_parisien]

Она готовиться крайне просто - чеснок и свежий розмарин (количество по личному вкусу, я беру 2 зубчика и две веточки) мелко растолочь или порезать, смешать с солью (опять количество по личному вкусу). Этой смесью натереть курицу везде, где только можно, слегка сбрызнуть маслом и поставить в духовку (я ее еще в рукав специальный для запекания помещаю предварительно). И все, где-то при 150-180 градусах Цельсия ее печь, пока не станет она румяная и очень красивая. Короче, среднюю курицу минут 40-50 готовим. Потом достаем и едим. Это нечто! 

Comments

[mirastory.livejournal.com]

Сразу захотелось приготовить! Экзотический рецепт. Буду искать розмарин!

[la-parisien.livejournal.com]

А он в Москве в любом крупном супермаркете продается, как мне рассказывали. А може и в растущем виде в цветочных магазинах поискать можно. Кстати, если нет свежего, то сушеный тоже можно взять, только растолочь его с чесноком-солью и оставить на полчасика. Эффект почти идентичен.