Хороший совет, в следующий раз попробую воспользоваться :). Про овощи обязательно напишу. Делал пару блюд. Особенно хороша там картошка, просто картошка молодая. Это нечто! И совсем не разваривается, я за это картошку варить не люблю, она может в кашу превратиться, теряет она целостность. А тут - нет. Просто кайф! И баклажаны хорошо делать. Пластики не жарить в масле, а в пароварке готовить. И чесночком с бальзамическим уксусом и кинзой поливать...
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2010-08-06 09:12 am (UTC)