la_parisien

Она готовиться крайне просто - чеснок и свежий розмарин (количество по личному вкусу, я беру 2 зубчика и две веточки) мелко растолочь или порезать, смешать с солью (опять количество по личному вкусу). Этой смесью натереть курицу везде, где только можно, слегка сбрызнуть маслом и поставить в духовку (я ее еще в рукав специальный для запекания помещаю предварительно). И все, где-то при 150-180 градусах Цельсия ее печь, пока не станет она румяная и очень красивая. Короче, среднюю курицу минут 40-50 готовим. Потом достаем и едим. Это нечто!